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カテゴリー 骨董用語（器） 
番　号 ew-01
名　称 向付（むこうづけ）
  一人前の料理を盛る小ぶりで深さのある器のこと。 
  懐石膳の飯碗と汁碗の向こうに置かれることから名付けられた呼称で、器と料理の両方を表します。
料理は刺身やお浸し・酢の物などを盛ります。 
詳細説明   
 

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